10月15日下午，徐州一中召開食堂管理和食品安全現場辦公（gōng）會，就進一步加（jiā）強學校食（shí）堂管理，提升食品安全進行具體部署。校領導秦（qín）曉華、魏全星、李祥祥出席會議，總務處全體（tǐ）工作人員（yuán），餐飲公司和（hé）超市（shì）負責人參加會議。會（huì）議（yì）由李祥祥主持。

校（xiào）領（lǐng）導深入食（shí）堂後廚和超市實地檢查和現場辦公（gōng），逐項查（chá）看各食堂後廚操作間、食材儲存間、餐具消毒間、食品留樣區等（děng）關（guān）鍵區域，並與食堂工作人員深入交流，聽取新（xīn）學期以（yǐ）來（lái）食堂、超市運（yùn）行情況匯報，分析（xī）現階（jiē）段存在的問題，提出針對性改進措施（shī）。

秦曉華書（shū）記強調，一是要進一步提升管理水平，緊扣“嚴（yán）細實”標準，堅持零容忍抓細節，常態化抓管理，發現問題及時（shí）整改，切實讓師生吃得放心、家長安心。二是進（jìn）一步提（tí）高服務水平，學（xué）校食堂、超市要以做好（hǎo）高品質高中餐飲服務保障為目標（biāo），研究提升餐飲服務水（shuǐ）平（píng）的工作舉措，努力提升全體師生就餐滿（mǎn）意度。三（sān）是進一步暢通溝通渠道（dào），建立常態（tài）化問題（tí）反饋機製，定期（qī）召開現（xiàn）場辦（bàn）公會，廣泛征求（qiú）建議，確（què）保食堂（táng）、超市安全平穩規範運行。

魏全星校長表示，食堂工作（zuò）事關學生健康與校園穩定，必須牢固樹立紅線意識，建立健（jiàn）全管理規範，加強人員培訓，認真學習《校園配餐服（fú）務（wù）企業管理指南》和《學校食堂食品安全（quán）管理（lǐ）工作（zuò）指南》，切實提升全體餐飲服務工作人員對（duì）學校餐飲保障（zhàng）工作重要（yào）性的認識。

餐飲公司和超（chāo）市負責人逐一發言，表示將認真梳理分析當前工作問題與意見建議，係統性優化改進工作，為全（quán）體師生做好（hǎo）紮實的餐飲服務保障。